Жаркое из баранины с грибами

Рецепт от: alist

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1209 ккал
  • Кухня: Европейская

При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным.

Ингредиенты на четыре порции

  • Баранина 700 г
  • Грибы 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зуб
  • Коньяк 2 ст.л.
  • Белое вино 100 мл

Как приготовить

  1. Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок измельчить. Мясо промыть и нарезать крупными кубиками по 3-4 см. В кастрюле разогреть масло и обжаривать лук с мясом 5-7 минут.

  2. Добавить грибы и чеснок, обжарить на сильном огне в течении 3-4 минут. Постоянно помешивать. Влить коньяк и белое сухое вино, перемешать и тушить 5-7 минут на среднем огне.

  3. Добавить 100 воды и 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ. Тушить жаркое на медленном огне 25 минут до готовности мяса.

Рецепт жаркого из баранины с грибами

Фото жаркого из баранины с грибами.

Обсуждение

4.5 / 5
stepina_92
stepina_92

Спасибо за рецепт жаркого из баранины с грибами, он мне пригодился.

yatchenko_95
yatchenko_95

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

singi1996
singi1996

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

kuzmitskaya_80
kuzmitskaya_80

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

itareda1991
itareda1991

Рекомендую жаркое с мясом и грибами в горшочках retseptyedy.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-myasom-i-gribami-v-gorshochkakh - блюдо на высшем уровне.

kuprevich_71
kuprevich_71

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Аня Бакирова
Аня Бакирова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

viktoriya88
viktoriya88

Буду смело готовить жаркое из баранины с грибами на праздники!

Мина Ливадная
Мина Ливадная

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на жаркое из баранины с грибами, если бы не доверяла рецептам alist на все 100%.

evgeniya82
evgeniya82

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

arongiomo1993
arongiomo1993

Искала рецепт жаркого из баранины с грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Короткевич Лидия
Короткевич Лидия

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yarea
yarea

Alist, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!