Жаркое с грибами и сметаной
Рецепт от: ulilen
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 72 мин
- Порций: 4
- Калорий: 740 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- Мякоть свинины — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Шампиньоны свежие — 5-7 шт.
- Замороженные маслята — 200 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Картофель — 5-7 шт.
- Сметана 20 %-ной жир. — 100 г
- Петрушка (зелень) — 2 шт.
- Растительное масло
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Мясо порезать кубиками.
-
Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
-
Добавить мясо и обжаривать 5-7 минут.
-
Добавить размороженные и порезанные маслята, ломтиками порезанные шампиньоны. Обжаривать 10 минут.
-
Добавить 1/2 стакана воды и тушить еще 30 минут, под крышкой на среднем огне. Добавить соль, перец и лавровый лист.
-
Картофель очистить и порезать кубиками. Добавить в сковороду. Добавить еще воды. Закрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.
-
Добавить сметану, посолить по желанию. Хорошо перемешать.
-
Выложить на тарелки и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Подавать к столу горячим.
-
Приятного аппетита!
Фото жаркого с грибами и сметаной.
Жаркое из курицы с грибами по-русски
Жаркое
Жаркое с мясом и грибами в горшочках
Жаркое
Жаркое из индейки с карри и грибами
Жаркое
Обсуждение
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жаркого с грибами и сметаной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Я еще не готовила жаркое с мясом и грибами в горшочках. Вкуснятина необычная.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ulilen, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила жаркое с грибами и сметаной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Какой интересный рецепт жаркого с грибами и сметаной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ulilen, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Жаркое из баранины с грибами
Жаркое
Жаркое из говядины с грибами
Жаркое
Жаркое с грибами в горшочках
Жаркое