Рецепт от: Хан Алиса
Для разнообразия вкуса в это блюдо можно добавить чернослив, стручковую фасоль или болгарский перец. Вместо теста сверху блюдо можно посыпать тертым сыром.
Залить сухие грибы стаканом горячей воды и отставить на 20 мин Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками 2x2. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку масла и обжарить мясо со всех сторон на сильном огне 15 мин Разложить по 4 горшочкам.
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Обжарить в той же сковороде, где жарилось мясо, 10 мин Разложить в горшочки.
Грибы вынуть из воды, настой сохранить. Грибы нарезать небольшими кусочками.
В разогретой сковороде с оставшимся маслом обжарить грибы и нарезанную кубиками морковь, помешивая, на среднем огне, 6-7 мин
Затем разложить в горшочки грибы, морковь, добавить томатную пасту, MAGGI ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ и лавровые листики.
Соединить грибной настой, сметану, горячую воду, перемешать и разлить по горшочкам.
Тесто разморозить и разрезать на 4 части.
Горшочки поставить в разогретую до 200 С духовку на 45 мин За 15 мин до готовности накрыть кусочками теста. Подать к столу в горшочках.
Жаркое из баранины с грибами
Жаркое
Жаркое из говядины с грибами
Жаркое
Обсуждение
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ох, какая вкуснятина!
Все понятно и наглядно в рецепте жаркого с мясом и грибами в горшочках.
Готовить с Хан одно удовольствие!
Готовится элементарно)
Мои гости требовали добавки)))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-kartoshkoi-i-svininoi-v-gorshochkakh.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Хан, ты сама их придумала рецепт жаркого с мясом и грибами в горшочках?
Фантастика!!!
Спасибо огромное за жаркое с мясом и грибами в горшочках!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецептик жаркого с мясом и грибами в горшочках!!!
Муж был в восторге.
жаркого с мясом и грибами в горшочках, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Хан, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Жаркое с грибами в горшочках
Жаркое
Жаркое с грибами и картошкой
Жаркое