Рецепт от: panferova_76
Жаркое в горшочках по-вегетариански - великолепное блюдо, во-первых, потому что готовится в глиняной посуде, во-вторых, потому что сочетание картофеля и баклажанов - очень гармоничное и вкусное!
Баклажан нарезаем слайсами и опускаем их в соленую воду на 10 минут. Затем промываем под проточной водой, нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке несколько минут.
Затем нарезаем кубиками картофель.
Посыпаем картофель всеми приправами, а также солим.
Затем горшочки внутри хорошенько смазываем сливочным маслом.
Овощи выкладываем слоями и заливаем в каждый горшочек по 1/4 стакана воды. И отправляем выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Жаркое подаем в тарелочке на листьях салата. Но можно и в горшочке, так даже вкусней и оригинальней!
Жаркое в горшочках по-вегетариански получается очень вкусным, особенно если добавлять такие приправы, как указанно в рецепте. В принципе, тем, кто придерживается диеты и следит пристально за своим здоровьем и не употребляет соль, советую исключить ее и включить в рацион такую приправу как асафетида или карри. Желаю приятного аппетита и доброго здоровья!
Жаркое с грибами в горшочках
Жаркое
Жаркое с мясом в горшочках
Жаркое
Обсуждение
Как же аппетитно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Приготовила жаркое в горшочках по-вегетариански.
Обалденно вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А у меня жаркое с мясом и грибами в горшочках retseptyedy.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-myasom-i-gribami-v-gorshochkakh всегда получается вкусно!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Пошла пробовать…)))))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
По совету коллеги приготовила этот жаркое в горшочках по-вегетариански.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Праздничное жаркое
Жаркое
Жаркое в горшочках
Жаркое