Жаркое со свининой в горшочках
Рецепт от: svetlana85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 672 ккал
- Кухня: Авторская
Мои домашние обожают это блюдо. Оно даже немного напоминает жаркое приготовленное в печи.
Ингредиенты на одна порция
- картофель - 1 кг
- свинина - 450 г
- сметана - 100 г
- масло растительное - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками и хорошенько обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки. В процессе жарки посолить.
-
Лук мелко нашинковать, морковь потереть на терке. Мясо нарезать кубиками. Если вы любите более жирное мясо, можете взять другую часть свинины... Сначала обжарить лук, потом туда положить морковь, затем мясо, посолить, поперчить и продолжать тушить до тех пор, пока не испарится жидкость.
-
Положить в мясо сметану, и еще немного потушить.
-
В горшочки положить картофель, сверху мясо и залить кипяченой водой.
-
Поставить горшочки в духовку разогретую до 200, но крышечки немного сдвинуть (чтобы вода не "сбежала"), и тушить примерно 40 минут.
-
Вобщем-то жаркое готово! Но я даю ему немного "отдохнуть" (накрыть крышечками, выключить духовку и оставить его там) - через пару часов блюдо еще вкуснее!
Фото жаркого со свининой в горшочках.
Жаркое в горшочках по-вегетариански
Жаркое
Жаркое с мясом и грибами в горшочках
Жаркое
Жаркое из свинины в горшочках
Жаркое
Обсуждение
Отлично, жаркое со свининой в горшочках — супер, понравилось всем!
Svetlana85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт жаркого со свининой в горшочках.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Красив, спасибо. А я в жаркое с мясом и грибами в горшочках делала.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Жаркое со свининой в горшочках выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я сделала жаркое со свининой в горшочках, все получилось очень даже..!
svetlana85, спасибо большое!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое со свининой в горшочках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вкусна
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жаркое со свининой в горшочках.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Svetlana85, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жаркое со свининой в горшочках
Жаркое со свининой в горшочках прелесть, спасибо за рецепт
Жаркое с грибами в горшочках
Жаркое
Жаркое со свининой и опятами
Жаркое
Жаркое с мясом в горшочках
Жаркое