Жаркое с картошкой и свининой в горшочках

Рецепт от: tengi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения

Предлагаю вам приготовить очень вкусное жаркое с картошкой и свининой в горшочках. Такое жаркое разнообразит ваше повседневное меню. Также его можно приготовить и на семейный праздник.

Ингредиенты на одна порция

  • Свинина мякоть 500 г
  • Картофель 9 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.
  • Вода 500 мл
  • Соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

  1. Свинину нарезать кусочками среднего размера. На сильном огне обжарить мясо в разогретом подсолнечном масле. Должна появиться румяная корочка.

  2. Мясо вынуть из сковороды и в ней же обжарить картофель.

    жаркое с картошкой и свининой в горшочках. Шаг 2
  3. В горшочки разложить мясо, поперчить и посолить, сверху выложить картофель, также посолить.

    жаркое с картошкой и свининой в горшочках. Шаг 3
  4. В сковороде после картофеля обжарить нарезанный кубиками лук и морковь соломкой, добавить ложку муки, перемешать. Затем влить 2 стакана кипятка, хорошо размешать. Равномерно разлить подливу по горшочкам. Накрыть горшочки крышками.

    жаркое с картошкой и свининой в горшочках. Шаг 4
  5. Выставить на 200 градусов температуру и поставить горшочки в еще холодную духовку. Запекать 40 минут. Подать жаркое можно прямо в горшочке и переложить на тарелку и посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

    жаркое с картошкой и свининой в горшочках. Шаг 5
Рецепт жаркого с картошкой и свининой в горшочках

Фото жаркого с картошкой и свининой в горшочках.

Обсуждение

4.1 / 5
doucay
doucay

Tengi, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
жаркое с картошкой и свининой в горшочках — вкуснятина!

diana98
diana98

Очень простой рецепт жаркого с картошкой и свининой в горшочках, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жаркого с картошкой и свининой в горшочках из магазина.;)
Спасибо Вам, tengi, за рецепты.

Инна Анюточка
Инна Анюточка

Жаркое с картошкой и свининой в горшочках — просто СУПЕР!!!

Федосеева Надежда
Федосеева Надежда

Теперь это мой любимый жаркое с картошкой и свининой в горшочках.

endac
endac

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

nika
nika

Сделали, но еще не пробовали!!

grafutko_82
grafutko_82

Вот это да! Какой красивый рецептик жаркого с картошкой и свининой в горшочках! А вкусный и простой!

bairamova_90
bairamova_90

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне жаркое с мясом и грибами в горшочках. Должно получиться вкусно!!!

nadezhda83
nadezhda83

Мои гости требовали добавки)))

golen
golen

Офигенно вкусно получается жаркое с картошкой и свининой в горшочках и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

eraterore1997
eraterore1997

У меня вроде получилось!
спасибо!

asitore1996
asitore1996

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жаркого с картошкой и свининой в горшочках