Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами

Рецепт от: Виктория Блокада

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • Сладкий перец 2 шт.
  • Свинина 400 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кунжут по вкусу

Как приготовить

  1. Мякоть свинины нарезать кубиками. Разогреть на большой сковороде масло и жарить свинину, периодически помешивая, примерно 7 минут.

  2. Перец нарезать кубиками и жарить вместе с мясом еще 10 минут.

  3. Помидоры надрезать крест накрест, опустить на 30 секунд в кипящую воду, достать шумовкой, обдать холодной водой, снять кожицу и нарезать небольшими дольками. Добавить помидоры к мясу с перцем, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 5 минут.

  4. Зеленый лук нарезать тонкими колечками, слегка наискосок.

  5. Готовое блюдо разложить по тарелками, посыпать луком и кунжутом.

На заметку

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами

Фото жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами.

Обсуждение

4.4 / 5
aryowro1982
aryowro1982

Буду смело готовить жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами на праздники!

Чертыковцева Вита
Чертыковцева Вита

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

cofangi
cofangi

Вкуснятина неописуемая!!!

galya
galya

Виктория вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

adelafuerte1993
adelafuerte1993

Спасибо за шедевры!!!

Шамин Рита
Шамин Рита

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Грунина Людмила
Грунина Людмила

Очень хороший вариант жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами. Вкусно!

shesterikova_75
shesterikova_75

Очень понравился рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-gribami-i-baklazhanami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

asingon2001
asingon2001

Девочки, жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами объедение.
Супер.
Виктория большое спасибо!!!

imistom
imistom

Как красиво!

Ксюша Ерошина
Ксюша Ерошина

Оооочень вкусно получилось

Мэри Терёхина
Мэри Терёхина

Большое спасибо за рецепт жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

toma96
toma96

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Кобера Римма
Кобера Римма

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

sokol_84
sokol_84

Легко и вкусно!!!

yistin
yistin

Класс!
Приготовила жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

tanya98
tanya98

Обязательно приготовлю!
Виктория, спасибо!

businka_74
businka_74

Спасибо большое, Виктория, освежила в памяти рецепт жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами!
порадую любимого.

dicofpari
dicofpari

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!