Жаркое с яблоками

Рецепт от: tundinton

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 77 ккал
Кухня: Европейская

Прошедшие выходные выдались у меня яблочными - друзья привезли много яблок дачных. Кисленьких на вкус и очень ароматных. Вот я и подняла свои яблочные рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

лук белый - 400 г
яблоки - 400 г
зелень рубленая - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец душистый молотый - ¼ ч.л.
перец красный - ¼ ч.л.
свиное филе - 500 г

Как приготовить

Мясо нарезать тонкими небольшими кусочками, посолить и поперчить.
Лук нашинковать кольцами, зелень мелко нарезать. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать крупными дольками. Желательно использовать кислые твердые сорта яблок.
На дно кастрюли с толстым дном или казанка налить 2 ст. ложки растительного масла. Затем слоями выложить мясо, на него лук, посыпать зеленью и сверху слой яблок. Так уложить все продукты. Верхним должен быть слой яблок.
Налить 3 столовые ложки воды, закрыть плотно крышкой и тушить на слабом огне около часа. Подается с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Фото жаркого с яблоками.

Жаркое с шампиньонами

Жаркое

Жаркое Совершенство

Жаркое

Жаркое по-домашнему

Жаркое

Жаркое из говядины

Жаркое

Жаркое по-узбекски

Жаркое

Обсуждение

3.7 / 5

babak_88

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ucisen1996

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Инка Пелех

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жаркого с яблоками больше стало.

melgunova_84

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Аида Камаева

Рецепт отличный!
делаю жаркое с яблоками регулярно.

sista

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

nadya

Вкусно, красиво и незатратно!!!

valentina96

Рецепт жаркого с яблоками очень вкусный. Так же часто готовлю жаркое с шампиньонами.

intoungis1980

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

uredlalas1979

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

sortouto

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

olga93

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Алиса Меньщикова

Tundinton, жаркое с яблоками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

rimma

Tundinton, жаркое с яблоками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

2diesel

Жаркое с яблоками прелесть, спасибо за рецепт

anya76

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Таня Мартовская

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

handorer

Вкуснятина

vezetiu_86

Спасибо еще раз ,tundinton, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

maksimchuk_78

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Жаркое