Кутья с рисом и инжиром
Рецепт от: handenon
- • Кутья
- • Рецепт каш
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовь традиционное ритуальное блюдо с инжиром. Необычный вкус!
Интересный вариант приготовления кутьи - с инжиром, ананасами, мармеладом, орешками. Очень вкусно и очень сладко!
Ингредиенты на десять порций
- Рис - 200 г
- Растительное масло - 10 мл
- Соль - 5 г
- Вода - 400 мл
- Арахис - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Ананасы - 50 г
- Мармелад - 50 г
- Курага - 100 г
- Инжир - 130 г
- Мёд - 60 г
Как приготовить
-
Этот необычный вариант кутьи готовится, в общем, также, как и традиционный. Вот что для этого нужно:
-
1. Рис промыть в кастрюле, меняя воду, пока она не станет прозрачной.
-
Затем к рису добавить масла, соли и залить кипятком. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь до минимума. Варить в открытом виде до готовности, но не разваристости. Выложить в подходящую для смешивания посуду.
-
Арахис и грецкие орехи поджарить, очистить от шелухи. Добавить к рису.
-
Ананас нарезать соломкой и добавить туда же к рису с орехами.
-
Мармелад тоже нарезать небольшими кусочками и положить к смеси. Пару кусочков отложить для украшения.
-
Добавить некрупно нарезанные курагу и инжир. Один инжир разделить на несколько долек для украшения. Все хорошенько перемешать, добавив мед, и украсить перед подачей.
Фото кутьи с рисом и инжиром.
Кутья в скороварке
Каши
Кутья крещенская
Каши
Обсуждение
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Нашла в закладках рецепт retseptyedy.ru/kashi/kutya-iz-pshenitsy - обязательно надо попробовать.
Спасибо тебе, handenon, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Это не кутья с рисом и инжиром, это просто бомба!!!
Я готовила кутья с рисом и инжиром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кутья с рисом и инжиром даже гости заказывают!!
Супер!
Handenon, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Это мой самый любимый рецепт кутьи с рисом и инжиром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Кутья из пшеницы
Каши
Кутья с ячменем
Каши