Рецепт от: terentyeva_76
Пикантный соус подойдет к картофелю и мясу! Попробуйте!
Иногда хочется разнообразить привычное блюдо. Например, жареную рыбу или мясо, приготовленное в духовке. Как же этого добиться? С помощью разнообразных соусов! Они придают пикантность и изюминку, и любая ваша еда с ними зазвучит по-новому, и понравится всем вашим близким! А готовить их совсем не сложно. Вот один из кулинарных рецептов чесночного соуса.
Итак. Берем небольшую глубокую емкость. Крупно режем чеснок, заливаем молоко, масло и добавляем туда немного соли. Миксером (есть специальная насадка с ножом - используйте ее, но если таковой не имеется, то просто сильно измельчите чеснок вручную) взбиваем смесь масла и чеснока.
Довольно быстро должна получиться густая масса белого цвета (наподобие сметаны).
Вот и все! Можно подавать с любыми блюдами. Вкусно кушать даже с обычным картофелем фри.
Правда иногда чесночный соус может не взбиться (такое бывает 1 раз из 10), я думаю, что причина тому - йодированная соль. Так что будьте к этому внимательны. Теперь вы знаете секрет такой незабываемой испанской кухни.
Соус из шампиньонов
Соусы
Соус под картофель
Соусы
Обсуждение
Terentyeva_76, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Потрясающий рецепт пикантного чесночного соуса с горчицей и лимонным соком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Думаю, что-то похожее - retseptyedy.ru/sousy/pomidorno-chesnochny-sous.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Terentyeva_76, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Как вкусно! Я полюбила пикантный чесночный соус с горчицей и лимонным соком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Terentyeva_76, сделала сегодня пикантный чесночный соус с горчицей и лимонным соком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Да пикантный чесночный соус с горчицей и лимонным соком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
terentyeva_76, спасибо!
Соус для лазаньи
Соусы
Чесночный соус
Соусы