Суп-пюре из брокколи постный

Рецепт от: Полежаева Анна-София

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед

Отличный вариант для обеда. Готовится моментально! Очень вкусный, полезный, оставляет после себя чувство сытости и легкости одновременно.

Ингредиенты на две порции

  • брокколи 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • вода сколько понадобится
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель очистить, нарезать кубиками. Брокколи разобрать на соцветия. Сложить все в небольшую кастрюлю, залить кипятком, посолить, поперчить, варить до готовности овощей.

  2. Слить почти всю воду, в которой варились овощи в пустую емкость. Вареные овощи пробить блендером. Если необходимо, добавить воду из под овощей. Еще раз пробить. Доводить до нужной консистенции, добавляя воду.

    суп-пюре из брокколи постный. Шаг 2
  3. Разлить по порционным тарелкам и немедленно подавать.

    суп-пюре из брокколи постный. Шаг 3

На заметку

Овощи в рецепте среднего размера

Рецепт супа-пюре из брокколи постный

Фото супа-пюре из брокколи постный.

Обсуждение

4.1 / 5
Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Изместьева Вера
Изместьева Вера

А я делала суп-пюре из брокколи постный строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

kopeshtyanski_87
kopeshtyanski_87

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суп-пюре из брокколи постный, оценили.

nastenok75
nastenok75

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

yaroslava82
yaroslava82

А я сделала суп-пюре из брокколи постный, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

anseser
anseser

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп-пюре из брокколи постный в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

vasilina86
vasilina86

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для супа-пюре постного.