Суп-пюре из брокколи и сыра

Рецепт от: Зина Мугинова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Европейская

Вкусный легкий суп можно готовить и на мясном бульоне. При подаче добавьте ржаных сухариков и тертого пармезана.

Ингредиенты на четыре порции

  • Брокколи 600 г
  • Сливки 20% 100 г
  • Сыр Эдам 200 г

Как приготовить

  1. Брокколи промыть и нарезать. В 1 л кипящей воды опустить брокколи, варить на медленном огне 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ.

  2. Сыр натереть на терке и смешать со сливками. При помощи блендера измельчить брокколи в пюре. Добавить сырную смесь и подогреть.

Рецепт супа-пюре из брокколи и сыра

Фото супа-пюре из брокколи и сыра.

Видео инструкция

Обсуждение

4.1 / 5
Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Зина!!!

kukuruza_72
kukuruza_72

Зина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

yicalac
yicalac

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

nedis
nedis

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

agata92
agata92

Зина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Мащенко Маня
Мащенко Маня

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-пюре из брокколи и сыра-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

shesterikova_75
shesterikova_75

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супа-пюре из брокколи постный.