Суп-пюре из риса и овощные роллы
Рецепт от: Александра
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на две порции
- рис — 50 г
- лук-порей — 100 г
- чеснок — 2 зубчик
- орегано — 5 г
- базилик — 3 г
- укроп — 3 г
- вода
- соль
- хлеб черный — 25 г
- морковь — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- цукини — 30 г
- сыр сливочный — 20 г
- перец болгарский — 1 шт.
- масло оливковое
Как приготовить
-
Промываем рис. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Посолим. Крупно нарезаем белую часть лука-порея. Очищаем зубчик чеснока, морковь и огурец. Срезаем корки с зернового хлеба.
-
2. Когда вода закипит, добавляем рис в кастрюлю. Подсушиваем хлеб на сковороде. Нарезаем морковь и огурец тонкой соломкой. Добавляем в рис орегано и соль. Доводим до полуготовности. Добавляем лук-порей. Оставляем на маленьком нагреве.
-
3. Добавляем раздавленные зубчики чеснока к гренкам и в кастрюлю. Овощечисткой срезаем с цукини тонкие ленты. Сбрызгиваем ленты цукини оливковым маслом. Посолим.
-
4. К соломке из овощей добавляем сливочный сыр и измельченный базилик. Посолим. Нарезаем соломкой стенку болгарского перца. Добавляем в миску. Перемешиваем.
-
5. Выкладываем начинку на цукини. Заворачиваем в рулеты. Выкладываем на тарелку. Вливаем воду в рис. Измельчаем блендером рис с луком до однородности. Доводим до кипения.
-
6. Нарезаем гренки кубиком. Добавляем измельченную зелень в суп и на гренки. Наливаем суп в тарелку. Сверху кладем гренки с зеленью. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!
Фото супа-пюре из риса и овощные роллы.
Клубничный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре из лисичек
Суп-пюре
Обсуждение
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп-пюре из риса и овощные роллы, если бы не доверяла рецептам Александра на все 100%.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
А я рискнула приготовить клубничный суп-пюре retseptyedy.ru/supy/sup-pyure/klubnichny-sup-pyure для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Сделала суп-пюре из риса и овощные роллы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Александра, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп-пюре из риса и овощные роллы по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт супа-пюре из риса и овощные роллы, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Коллега приготовила суп-пюре из риса и овощные роллы.
Никогда вкуснее суп-пюре из риса и овощные роллы не пробовала!!!
Всем советую.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Александра, это просто волшебный рецепт супа-пюре из риса и овощные роллы!
спасибо!
Александра, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Уже делала два раза получается обалденно.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо!
Отличный рецепт супа-пюре из риса и овощные роллы!
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу-пюре из риса и овощные роллы!
Гороховый суп-пюре
Суп-пюре
Морковный суп-пюре
Суп-пюре