Суп-пюре с цукини и горошком
Рецепт от: Виноградова Ириша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
Ингредиенты на семь порций
- Шпинат 500 г
- Цукини 300 г
- Горошек замороженный зеленый 300 г
- Сельдерей (корень) 150 г
- Лук репчатый 1 луковица
- Чеснок 2-3 зубчика
- Хлеб (белый, без корок, обжарить в масле) 1 ломтик
- Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
- Тмин (молотый) 1/2 ч.л.
- Мускатный орех (молотый) 1 щепотка
- Соль
- Кинза
Как приготовить
-
Горох отварить в полутора литрах воды почти до готовности.
-
Добавить кусочки цукини, обжаренный в масле рубленый лук и сельдерей.
-
Заправить суп специями и солью.
-
Когда овощи станут мягкими, добавить промытые листья шпината.
-
Варить 5 минут.
-
Поломать жареный хлеб на кусочки, растолочь его с раздавленным чесноком, бросить в суп и через пару минут снять с огня.
-
Пропустить все через блендер.
-
При подаче посыпать суп кинзой.
На заметку
Суп-пюре с цукини и горошком
Фото супа-пюре с цукини и горошком.
Чечевичный суп-пюре
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Рецепт весьма кстати!
А что вы нашли в супе-пюре с цукини и горошком??? Мне, например, не очень понравилось:(
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Это не суп-пюре с цукини и горошком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Вот вам хорошая идейка - retseptyedy.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-myasom, спасибо автору!
Очень вкусно и главное просто.
суп-пюре с цукини и горошком получается ням-ням.
Сделала по вашему рецепту суп-пюре с цукини и горошком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-пюре с цукини и горошком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо огромное за рецепт! суп-пюре с цукини и горошком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Суп-пюре из крабов
Суп-пюре
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре