Суп с копчеными крылышками
Рецепт от: 2torus
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт приготовления супа с копчеными крылышками достаточно простой, но все же ничего похожего я до этого не пробовала. Очень оригинально и очень вкусно! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты на пять порций
- Горох — 200 г
- Картофель — 200 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 100 г
- Крылышки копченые — 300 г
- Молоко — 400 мл
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Горох промываем и оставляем набухать.
-
2. Крылышки тем временем заливаем холодной водой и варим из них бульон.
-
3. Затем крылья вынимаем и остужаем, а в кастрюлю отправим измельченные овощи, специи и горох.
-
4. Когда суп уже готов - отправим все содержимое кастрюли в блендер, делаем пюре, и возвращаем обратно в кастрюлю. Разбавляем молоком до нужной консистенции.
-
5. Крылышки теперь измельчаем и посыпаем сверху в каждую тарелку. Приятного аппетита!
На заметку
Такой классический рецепт супа с копчеными крылышками пришел к нам из Германии, там такие насыщенные "копченые" первые блюда очень любят! Что касается меня, то скажу, что вкус и правда необычный, но мне понравился, - молоко "убирает" горьковатый привкус, который дают копчености, и суп получается ароматным и нежным. Рекомендую!
Фото супа с копчеными крылышками.
Легкий картофельный суп с капустой
Супы
Суп из цветной капусты с клецками
Супы
Обсуждение
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали супчик. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
2torus, спасибо за рецепт супа! Обязательно приготовлю :)
Суп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Ты просто кудесница.
А суп — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп очень похвалила.
Я уверенна, что гороховый суп многим понравиться!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
А я готовила супчик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, 2torus!!!
Суп китайский с рисовой лапшой
Супы
Гречка с копчеными ребрышками
Гречневая