Сыроедческий суп из шампиньонов

Рецепт от: Шкильная Диана

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Суп имеет приятный цвет, благодаря зелени в составе. Прекрасная структура и консистенция супа достигается добавлением в него кабачка.

Ингредиенты на три порции

  • Шампиньоны — 300 г
  • Кабачок — 200-300 г
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Масло холодного отжима — 1 ч.л.
  • Лимон — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Вода — 200-300 мл

Как приготовить

  1. Подготовим продукты для супа.

  2. С кабачка снимите кожуру. Порежьте его некрупными кусочками для удобства.

    сыроедческий суп из шампиньонов. Шаг 2
  3. Сложите все ингредиенты для супа в блендер. Добавьте воду, соль. Масло можно добавлять сразу, а можно потом, порционно.

    сыроедческий суп из шампиньонов. Шаг 3
  4. Включите блендер на максимальную мощность на 1-2 минуты. Суп готов!

    сыроедческий суп из шампиньонов. Шаг 4
  5. Разлейте по тарелочкам, украсьте зеленью, перцем черным, полейте маслом. Подавайте холодным.

    сыроедческий суп из шампиньонов. Шаг 5

На заметку

Вымойте и порежьте овощи для супа. Сложите в блендер, добавьте соль, воду и специи. Пюрируйте. Подавайте с зеленью и маслом!

Рецепт сыроедческого супа из шампиньонов

Фото сыроедческого супа из шампиньонов.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
Охотникова Анна
Охотникова Анна

Это очень - очень вкусный рецепт!

lana70
lana70

Шкильная, рецепт замечательный! Спасибо!

Борщ София
Борщ София

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

eraterore
eraterore

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт супа-пюре из кабачков и шампиньонов.

pimise
pimise

Спасибо большое за рецепт супчика.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ksyukha
ksyukha

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

eniofl1994
eniofl1994

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ucisen1996
ucisen1996

Я делала суп.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

tiseed
tiseed

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суп только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

nowacoo2004
nowacoo2004

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе супчик в коллекцию рецептов.

yetiturse1988
yetiturse1988

Сегодня приготовила суп,очень вкусно!
Шкильная ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

nadezhda83
nadezhda83

Спасибо, попробую приготовить супчик супругу по вашему рецепту.

bronshpits_87
bronshpits_87

Шкильная! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Очень вкусно! Люблю супчик!

catedes
catedes

Спасибо дорогуша чувствую рецепт супчика станет любимкой
хочу хочу

sennikov_76
sennikov_76

Готовила суп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

edickea
edickea

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.