Рецепт от: Улыбина Нюта
Очень ароматные булочки. За основу взяла рецепт пользователя Венера. Рецепт чесночных булочек. Но мне не понравился запах жареного чеснока. Поэтому начала менять ингредиенты. Также было мало сливочного масла, поэтому заменила на кокосовое. Получилось очень вкусно. Теперь булочки можно кушать и с первыми блюдами и подавать как десерт. А со временем они не портят свои качества и если разогреть в микроволновке или в духовке, то они становятся по вкусу как свежие.
в теплое молоко высыпать сахар и соль, размешать и всыпать дрожжи. Перемешать и подождать 15-20 минут пока не появится "шапочка"
Просеять муку. Измельчить, всыпать в муку, и перемешать сушеную лаванду (можно использовать любые другие сушеные пряные травы по вкусу например мяту, чабрец или базилик).
Тщательно смешать подошедшие дрожжи с мукой. Влить кокосовое масло. Тщательно перемешать. Добавить сливочное масло и опять перемешать.
Вымешивать тесто пока оно не станет однородным, гладким и эластичным. выложить тесто в миску и накрыть полотенцем. Поставить на 1 час в теплое место.
Мелко порезать имбирь.
Подошедшее тесто разделить на 4 части. Раскатать на продолговатые лепешки толщиной не более 5 мм. Посыпать лепешки имбирем. Скатать из лепешек рулетики.
Намазать противень маслом. Разделить каждый рулетик на 3 части Выложить тесто на противень сформировав розаны. Поставить в теплое место на 15-20 минут.
Приготовить имбирное масло: Нарезать мелко имбирь Подогреть масло Всыпать в кипящее масло имбирь Жарить около 1-2 минут. Остудить.
Выложить в каждую булочку имбирное масло. Если потребуется, сделать небольшое углубление посередине.
Выпекать в разогретой до 170 С духовке 15-20 минут.
Bon app tit!
Капустные булочки
Булочки
Молочные булочки
Булочки
Булочки с изюмом
Булочки
Обсуждение
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Делаю булочки с имбирем и кокосовым маслом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Улыбина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Приготовила http://retseptyedy.ru/vypechka/bulochki/bulochki-k-zavtraku, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Как же аппетитно.
Девочки, булочки с имбирем и кокосовым маслом объедение.
Супер.
Улыбина большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
булочки с имбирем и кокосовым маслом-это моя мечта!)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень очень вкусно!
Делала булочки с имбирем и кокосовым маслом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я недавно как раз делала булочки с имбирем и кокосовым маслом.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Улыбина, рецептам.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо Улыбина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Булочки Зайчики
Булочки
Сладкие булочки
Булочки
Ах, эти булочки
Булочки