Чизкейк день и ночь

Рецепт от: Nata_liana

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Американская

Для своих любимых испекла вот такой чизкейк.Результат впечатлил.очень быстро испарился нежный пирог.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • мука - 1 стак.
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • сахар - 1 г
  • яйцо - 4 шт.
  • творог - 500 шт.
  • молоко - 100 мл
  • лимонный сок - 2 веточки
  • соль - 1 щепотка
  • ванилин - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. -Муку смешиваем с какао, ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто

  2. -форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму, сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой, убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин

    чизкейк день и ночь. Шаг 2
  3. -а пока займемся творожной начинкой творог, желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов 10-11) - взбиваем венчиком или лучше блендером.

    чизкейк день и ночь. Шаг 3
  4. -отдельно взбить 3 белка с солью

    чизкейк день и ночь. Шаг 4
  5. - и добавить осторожно размешивая к творожной массе

    чизкейк день и ночь. Шаг 5
  6. - половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,

    чизкейк день и ночь. Шаг 6
  7. -выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть, это от духовки зависит.

    чизкейк день и ночь. Шаг 7
  8. - я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать

    чизкейк день и ночь. Шаг 8
  9. 9 - наливаем кофеек и....Приятного чаепития.!

    чизкейк день и ночь. Шаг 9
  10. вот такой крем я использовала

    чизкейк день и ночь. Шаг 10
  11. можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль

    чизкейк день и ночь. Шаг 11
Рецепт чизкейка день и ночь

Фото чизкейка день и ночь.

Обсуждение

3.6 / 5
Аида Камаева
Аида Камаева

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить чизкейк день и ночь!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lidiya86
lidiya86

Ну и красота чизкейк день и ночь!!!
Обязательно попробую сделать!

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

yetiturse1988
yetiturse1988

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать чизкейк день и ночь)))

olesya92
olesya92

Круто

Валя Стаценко
Валя Стаценко

Я хочу приготовить чизкейк день и ночь на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

entasto1994
entasto1994

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

agata92
agata92

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему retseptyedy.ru/vypechka/chizkeiki/morkovny-chizkeik.

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

viktorovna_83
viktorovna_83

Спасибо Nata_liana, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Зомерфрайнд Людочка
Зомерфрайнд Людочка

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Ариша Балинова
Ариша Балинова

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

erond
erond

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Ляпина Евгения
Ляпина Евгения

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я чизкейк день и ночь не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Верещака Ася
Верещака Ася

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чизкейка день и ночь

Мина Ливадная
Мина Ливадная

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ilincid1975
ilincid1975

Вкусна

antou
antou

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!