Рецепт от: Римма
Что-то я давно не пекла домашний хлеб. Совсем разленилась. Надо наверстывать упущенное. И решила я начать с легкого рецепта, который для вас и описала. Внимательно изучайте инструкцию!
Замешайте тесто из закваски, муки, соли и воды. Оставьте его на 4 часа в теплом месте.
Формы для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Тесто разделите по формам. Оставьте его на 40 минут, пока оно не увеличится вдвое.
Уберите выпечку в духовку при температуре 250 градусов на 15 минут. Затем оставьте еще на 45 минут, но при 190 градусах.
Готовый горячий хлеб выньте из формы и уберите под полотенце. Через пару часов его можно пробовать.
Выпечка получилась с кислинкой, довольно плотной, ведь мы не будем использовать дрожжи. А еще она готовится в обычном духовом шкафу, а значит делать ее можно часто и без лишних хлопот. Поэтому обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить простой ржаной хлеб у себя дома. Вам только понадобится хорошая закваска.
Ржаной хлеб с сушеной клюквой
Хлеб
Хлеб ржаной с пшеничной мукой
Хлеб
Обсуждение
Спасибо, рецептик замечательный
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мы тоже недавно первый раз делали простой ржаной хлеб. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо огромное за рецепт! простой ржаной хлеб супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Отлична идея!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт ржаного хлеба retseptyedy.ru/vypechka/khleb/rzhanoi-khleb. Реально, очень вкусно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Римма!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Это какой-то шедевр!!!
Римма, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вот это да! Какой красивый рецептик простого ржаного хлеба! А вкусный и простой!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт простого ржаного хлеба разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить простой ржаной хлеб,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Простой ржаной хлеб просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ржаной хлеб без закваски
Хлеб
Деревенский ржаной хлеб
Хлеб