Фокачча с красным виноградом

Рецепт от: alena98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Скалка

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 300 мл
  • Мед 30 г
  • Пшеничная мука 400 г
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Красный виноград без косточек 500 г
  • Оливковое масло extra virgin по вкусу
  • Сухие дрожжи 7 г
  • Коричневый сахар 50 г

Как приготовить

  1. В миске или хлебопечке смешайте воду, муку, мед, соль и дрожжи. Хорошо вымесите.

  2. Разогрейте духовку до 190 градусов.

  3. Выложите тесто на рабочую поверхность и отделите две трети. Раскатайте в прямоугольник, затем переложите на смазанный оливковым маслом противень. Сверху выложите, слегка прижав, две трети винограда и посыпьте 30 граммами коричневого сахара.

  4. Раскатайте оставшееся тесто такого же размера и выложите сверху на виноград. Слегка прижмите и хорошо залепите края, слепив нижний и верхний слои. Смажьте сверху оливковым маслом и выложите оставшийся виноград. Посыпьте сахаром.

  5. Выпекайте примерно 25-30 минут до готовности и золотистого цвета. Подавайте теплой.

Рецепт фокаччи с красным виноградом

Фото фокаччи с красным виноградом.

Обсуждение

4.3 / 5
rango1976
rango1976

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже фокачча с красным виноградом получается здорово!

Ксюша Ерошина
Ксюша Ерошина

Иду пробовать…

Ника Пушкарева
Ника Пушкарева

Очень вкусно и главное просто.
фокачча с красным виноградом получается ням-ням.

tomkovich_73
tomkovich_73

Alena98, спасибо вам огромное!!!
фокачча с красным виноградом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Женя Куликова
Женя Куликова

Alena98 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

cunelalee
cunelalee

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фокачча с красным виноградом. Вот я ему и приготовлю.

oderi1972
oderi1972

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит фокаччу с красным виноградом.

sennikov_76
sennikov_76

Девочки, увлеклась картофельной фокаччой. Готовлю каждые выходные.

ratupins2000
ratupins2000

Alena98, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

tatyana86
tatyana86

Блюдо просто супер, готовила фокаччу с красным виноградом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Лада Долгалло
Лада Долгалло

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фокаччи с красным виноградом разочаровал.
Никому не понравилось(

kuprevich_71
kuprevich_71

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Чурикова Инна
Чурикова Инна

Запостила твой рецептик у себя на страничке!