Фокачча с сыром
Рецепт от: маруся)))
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты на шесть порций
- оливковое масло - 100 мл
- мука - 200 г
- сыр козий твердый - 250 г
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Смешать муку с 50 мл оливкового масла и выложить на посыпанный мукой стол. Вымесить тесто, добавляя холодную воду. Завернуть тесто в пленку для хранения продуктов и оставить на час.
-
Еще раз вымесить тесто, разделить на 2 шарика и оставить еще на 5 мин Шарики раскатать в очень тонкие лепешки. Включить духовку на максимум. 3. Козий сыр нарезать на кубики, полжить на одну лепешку, закрыть другой лепешкой и защипать края. Кончиком пальца сделать на фокачче ямки в нескольких местах. Сверху посолить и смазать оставшимся оливковым маслом. 4. Выпекать в духовке при максимальной температуре 10 мин (должна подрумяниться верхняя корочка). Фокаччу разрезать на куски и сразу же подавать
Фото фокаччи с сыром.
Фокачча из шариков
Лепешки
Фокачча с оливками
Лепешки
Тыквенная фокачча
Лепешки
Обсуждение
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Готовила недавно фокаччу с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я приготовила фокаччу с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Маруся))), спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сегодня буду готовить!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Это, реально, вкуснотища.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Маруся)))…мой муж сошел с ума.
Просит сделать фокаччу с сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Мой самый любимый рецепт фокаччи с сыром!!!
Я тоже так готовлю!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Маруся))), Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Фокачча с луком
Лепешки
Тонкая фокачча
Лепешки
Мини-фокачча
Лепешки