Фокачча с розмарином и чесноком

Рецепт от: Марианна Крушинина

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 9
Калорий: 182 ккал
Кухня: Итальянская
Повод: На природу, На праздник, Для хлебопечки

Невероятно ароматный, вкусный итальянский хлеб. Его можно подать в качестве закуски к вину, взять с собой на природу, да и сам по себе он очень вкусен.

Ингредиенты на девять порций

Мука пшеничная 500 г
Вода (теплая) 310 мл
Соль 0,75 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи сухие (быстродействующие) 2 ч.л.
Масло оливковое 50 мл
Морская соль (2-3 щепотки)
Чеснок 3 зуб
Розмарин (сушеный) 1 ч.л.
Базилик (сушеный,по желанию) 1 ч.л.

Как приготовить

В небольшой мисочке раздавить иголочки розмарина, добавить тертый на средней терке чеснок и по желанию базилик, залить оливковым маслом, перемешать и оставить настаиваться.
Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить воду, положить соль, сахар, муку, дрожжи. Замесить дрожжевое тесто (программа для приготовления дрожжевого теста 1,5 часа).
Противень застелить бумагой для выпечки. Руками, смазанными маслом выложить тесто, разровнять, стараясь, чтобы пласт получился равномерный, можно раскатать скалкой.
Вылить на тесто масло, вместе с травами.
Пальцами, вдавить масло в тесто.
Посыпать морской солью и поставить в теплое место на расстойку, минут на 30.
Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать фокаччу 25-30 минут. Приятного аппетита!

Фото фокаччи с розмарином и чесноком.

Фокачча с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне

Лепешки

Картофельная фокачча с томатами и чесноком

Лепешки

Бездрожжевая фокачча с розмарином

Лепешки

Картофельная фокачча

Лепешки

Фокачча Итальянская

Лепешки

Обсуждение

4 / 5

tanya91

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

lopugye1995

Марианна, фокаччу с розмарином и чесноком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Симутенко Люба

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фокаччу с розмарином и чесноком по этому рецепту.

idesoun

Марианна, большое спасибо!

endende1992

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

alla

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

skalkina_79

Vkysno, spasibo.

Дмитрук Маня

Добавлен новый рецепт http://retseptyedy.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-pechenym-chesnokom-zelenym-lukom-i-syrom-provolone.

mila

Ну и красота фокачча с розмарином и чесноком!!!
Обязательно попробую сделать!

Ириша Демьянова

Марианна, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фокачча с розмарином и чесноком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Марианна Березкина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь фокаччу с розмарином и чесноком периодически готовим!!!)

apollo_79

Так и хочется приготовить!

adilovich_95

Я хочу приготовить фокаччу с розмарином и чесноком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Хольтер Анюша

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Фокачча

Лепешки