Пирожки с капустой и яйцом жареные
Рецепт от: isangor
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На природу, На полдник
Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.
Ингредиенты на восемь порций
- Вода кипячёная — 200 мл
- Дрожжи сухие, пачка — 1 шт.
- Сахар — 30 г
- Соль поваренная — 20 г
- Мука — 500 г
- Яйцо — 4 шт. (1 - в тесто, 3 - в начинку)
- Белокочанная капуста — 0,5 шт. (полкочана, небольшого)
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Сначала сделайте опару для теста. В воде перемешайте дрожжи с сахаром, солью и яйцом.
-
Затем в опару просейте муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.
-
А теперь займитесь начинкой. Яйца отварите вкрутую.
-
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной терке.
-
Капусту мелко нашинкуйте.
-
Яйца очистите и мелко нарежьте.
-
На разогретом масле зажарьте капусту с морковью до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу. Зажарку добавьте к яйцам. Перемешайте начинку.
-
Готовое тесто раскатайте в жгуты. Их нарежьте кусочками. Затем сделайте лепешки.
-
В лепешки уложите начинку. Сформируйте пирожки.
-
Обжарьте пирожки в разогретом масле на сковороде с обеих сторон. Приятного аппетита!
На заметку
Теперь я могу поделиться с вами тем, как приготовить пирожки с капустой и яйцом жареные. Если у вас нет времени делать дрожжевое тесто, то готовое магазинное подойдет. Начинку мы будем заранее жарить, а яйца варить. Сытная выпечка на каждый день понравится и детям, и взрослым.
Фото пирожков с капустой и яйцом жареные.
Пирожки с капустой, рисом и яйцом
Пирожки
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Пирожки
Обсуждение
Это просто очень вкусно
Isangor…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пирожки с капустой и яйцом жареные на его работу, чтобы всем похвастаться.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Офигенно вкусно получается пирожки с капустой и яйцом жареные и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пирожков на кефире с зеленым луком и яйцом retseptyedy.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-na-kefire-s-zelenym-lukom-i-yaitsom.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам isangor!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пирожки с капустой и яйцом жареные, но вышло вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирожки с капустой и яйцом жареные вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо isangor за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Когда делала пирожки с капустой и яйцом жареные и не сомневалась, что получится вкусно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ржаные пирожки кокурки с яйцом
Пирожки
Жареные пирожки с абрикосами
Пирожки