Пирожки с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты на две порции

• Мука пшеничная 460 г
• Молоко (теплое) 250 г
• Масло сливочное 40 г
• Соль 1 ч.л.
• Сахар 2 ч.л.
• Дрожжи (сухие быстродействующие) 2 ч.л.
• Яйцо куриное (в тесто-1 шт для смазывания -1 шт, вареные в начинку-3 шт) 5 шт.
• Зеленый лук 1 пуч.

Как приготовить

1. В ведерко хлебопечки влить молоко, добавить сливочное масло, яйцо, муку, сахар, соль и дрожжи. Установить программу

2. Зеленый лук порезать, вареные яйца порезать кубиками или натереть на крупной терке, посолить, перемешать.

   

3. Тесто разделить на 14 шариков. Сформировать пирожки.

   

4. Противень застелить бумагой для выпечки, положить пирожки. Поставить в теплое место на расстойку.

   

5. Смазать пирожки яйцом. Выпекать в разогретой духовке, при средней температуре до румяной корочки (20-25 минут).

   

6. Приятного аппетита!