Пирожки с курицей и яйцом
Рецепт от: Митренко Тома
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 597 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник
Любимые с детства пирожки с курицей и яйцом в домашних условиях вы можете приготовить за несколько часов. По такому классическому рецепту получаются замечательные и безумно вкусные пирожки.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Дрожжевое тесто — 1 кг
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Кунжут — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Как приготовить
-
За основу вы можете взять готовое дрожжевое тесто или сделать самим. Если у меня есть время я делаю безопарное тесто, пока варится курица для моей начинки.
-
2. Когда наша куриная грудка сварится, мы обжариваем ее немного с луком на растительном масле, солим и перчим по вкусу. Раскатываем шарики теста, формируем ровный круг и выкладываем в середину начинку из отварного куриного филе, пережаренного лука и измельченных вареных яиц.
-
3. Защипываем наши пирожки и выкладываем друг к другу на противень. Я обычно делаю "замочек" сверху - так они выглядят необычно в готовом виде. Теперь следует смазать верх яйцом и отправить в раскаленную до 190 градусов духовку минут на 20-25.
-
4. Обычно у меня получается 12 пирожков с 1 кг теста. Еще я люблю посыпать сверху кунжутом, который не только дополняет эстетичности пирожкам, но и разбавляет их вкус, делая его более пикантным.
-
5. Вот и все, уже менее, чем через 1,5 часа у нас на столе горячие и ароматные пирожки с курицей и яйцом в домашних условиях! Приятного аппетита!
На заметку
Такие пирожки можно делать с любой начинкой. В нашей семье любят как сладкие, так и соленые. поэтому решила поэкспериментировать и отойти от привычных рецептов. Представляю классический рецепт пирожков с курицей и яйцом, по которому готовили еще наши бабушки.
Фото пирожков с курицей и яйцом.
Начинка для пирожков с рисом и яйцом
Пирожки
Воздушные пирожки на кефире с яйцом
Пирожки
Оладушки-пирожки с зеленью и яйцом
Пирожки
Обсуждение
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Митренко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирожков с курицей и яйцом.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Теперь это мой любимый пирожки с курицей и яйцом.
Спасибо!
пирожки с курицей и яйцом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Последнее время увлеклась слоеными пирожками с курицей, шпинатом и вялеными помидорами, моим нравится.
Нямка нямнямка…
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Супер все получилось
Класс!
Приготовила пирожки с курицей и яйцом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Это, реально, вкуснотища.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Митренко, получилось зашибись!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Митренко, спасибо.
Приготовила пирожки с курицей и яйцом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирожки с курицей и яйцом.
Раньше думала, что пирожки с курицей и яйцом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Митренко, большое спасибо за рецепт пирожков с курицей и яйцом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Пирожки с капустой и яйцом жареные
Пирожки
Пирожки с капустой, рисом и яйцом
Пирожки
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Пирожки