Ржаные пирожки кокурки с яйцом

Рецепт от: inedede1983

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Авторская

Попробуй русское блюдо, его готовят в народный праздник День Катыша.

В дорогу очень удобно - яйца чистить не надо, не побьются, вкусно и сытно!

Ингредиенты на шесть порций

Для теста:

  • Ржаная мука - 200 г
  • Сметана - 200 г
  • Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

  • Куриные яйца - 6 шт.

Как приготовить

  1. Замесить тесто из сметаны, муки и соли, как для пельменей.

  2. Тесто скатать в колбаску.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом. Шаг 2
  3. Колбаску разрезать на 6 кусков.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом. Шаг 3
  4. Куски раскатать в лепешки и положить на них по яйцу.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом. Шаг 4
  5. Завернуть яйцо в лепешку, сформировав колобки. Выложить кокурки в форму, смазанную маслом.

    ржаные пирожки кокурки с яйцом. Шаг 5
  6. Выпекать кокурки в духовке 25 минут при температуре 200 С. Приятного аппетита!

    ржаные пирожки кокурки с яйцом. Шаг 6
Рецепт ржаных пирожков кокурки с яйцом

Фото ржаных пирожков кокурки с яйцом.

Видео инструкция

Обсуждение

4.6 / 5
evgeniya
evgeniya

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Для ржаных пирожков кокурки с яйцом вроде не сложно, можно попробовать.

owond
owond

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ржаных пирожков кокурки с яйцом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

katarina80
katarina80

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lyuda
lyuda

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Мина Ливадная
Мина Ливадная

Что думаете о рецептике пирожков на молоке retseptyedy.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-na-moloke?