Тесто для расстегаев с рыбой
Рецепт от: mikhailina_95
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 20
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Авторская
Для хорошей и качественной выпечки необходимо приготовить "правильное тесто". Хочу рассказать, как приготовить тесто для расстегаев с рыбой. Оно готовится на основе молока. Попробуйте, очень просто!
Ингредиенты на двадцать порций
- Мука — 500 г
- Молоко — 300 мл
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Дрожжи — 15 г
Как приготовить
-
Дрожжи измельчаем, растираем и растворяем в половине теплого молока. Засыпаем просеянную муку (200 г.), замешиваем опару.
-
Накрываем опару полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
-
Добавляем в поднявшуюся опару оставшееся молоко, муку, соль, сахар и растительное масло. Замешиваем тесто, оставляем его еще на 1 час в теплом месте, чтобы поднялось. Готово!
На заметку
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления теста для расстегаев с рыбой. Настоятельно рекомендую хорошенько настоять опару перед тем, как замешивать тесто. Индикатором готовности опары должен стать ее увеличившийся в два раза объем. Удачи!
Фото теста для расстегаев с рыбой.
Тесто для кексов
Тесто
Тесто для лаваша
Тесто
Обсуждение
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Mikhailina_95, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тесто для расстегаев с рыбой — вкуснятина!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Теперь часто готовлю тесто для лазаньи.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
А я сделала тесто для расстегаев с рыбой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Mikhailina_95, спасибо большое, за вкусный превкусный тесто для расстегаев с рыбой!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить тесто для расстегаев с рыбой супругу по вашему рецепту.
Mikhailina_95 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Дрожжевое тесто
Тесто
Тесто для пасты
Тесто