Картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром

Рецепт от: lida

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1021 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • фарш свино-говяжий 500 г
  • лук белый 350 г
  • картофель сырой 1 кг
  • яйцо сырое 5 шт.
  • масло для смазки 50 г
  • сыр тертый 150 г

Как приготовить

  1. лук очищаем и пропускаем через мясорубку

  2. картофель натираем на крупной терке или перекручиваем

    картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром. Шаг 2
  3. сало пропускаем через мясорубку (или берем готовый фарш)

    картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром. Шаг 3
  4. в чашку разбиваем яйца и перемешиваем с остальными ингредиентами. Добавляем соль, специи по вкусу.

    картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром. Шаг 4
  5. смазываем форму маслом и выкладываем полученную массу.

  6. духовку нагреваем до 200 градусов и выпекаем до получения золотистой корочки. за 5-7 минут до конца приготовления можно посыпать тертым сыром. Запеканка готова, приятного аппетита.

    картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром. Шаг 6
Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем под сыром

Фото картофельной запеканки с мясным фаршем под сыром.

Обсуждение

4.8 / 5
ongitear
ongitear

Рецепт весьма кстати!

Василиненко Стася
Василиненко Стася

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

toma91
toma91

Уже второй раз картофельную запеканку с мясным фаршем под сыром делаю.
Просто восхитительно.

yaigsanol
yaigsanol

Lida, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Шамин Рита
Шамин Рита

Не умею готовить в принципе вообще, а картофельную запеканку с мясным фаршем под сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельную запеканку с мясным фаршем под сыром съели за один присест!

anyuta
anyuta

Вкусно)) меня захвалили

Ерошина Ася
Ерошина Ася

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельную запеканку с мясным фаршем под сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Викторовна Антонина
Викторовна Антонина

картофельная запеканка с грибами и сыром для любителей картофельную запеканку с мясным фаршем под сыром.

Остапенко Элька
Остапенко Элька

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Василиненко Стася
Василиненко Стася

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Кобера Римма
Кобера Римма

Большое спасибо за рецепт!
картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром просто супер!!!

Мая Макарчик
Мая Макарчик

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..