Икра анкл бенс из кабачков на зиму
Рецепт от: semenenko_96
- • Закуска из лука
- • Рецепты на зиму
- • Закуска из помидор
- • Закуски с икрой
- • Закуска из кабачков
- • Вкусные закуски
- • Рецепт икры овощной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д 1 ч 50 мин
- Порций: 25
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Авторская
Анкл бенс на зиму - отличная заготовка для семьи!
Рецепты Анкл бенс давно полюбились моей семье. Ингредиенты создают неповторимый овощной калейдоскоп вкуса, который сделает ярче любой гарнир. Рецепт проверен, так что смело можно действовать!
Ингредиенты на двадцать пять порций
- Кабачки - 2 кг
- Болгарский перец - 600 г
- Лук репчатый - 200 г
- Помидоры - 1 кг
- Томатная паста - 200 г
- Вода - 1 л
- Сахар - 200 г
- Соль - 20 г
- Растительное масло - 200 мл
- Уксус - 100 мл
Как приготовить
-
Кабачки моем, нарезаем небольшими брусочками. Из болгарского перца удаляем семена и плодоножки, моем под проточной водой, нарезаем полосками. Лук репчатый очищаем, режем соломкой. Помидоры моем, режем дольками.
-
Томатную пасту выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, перемешиваем. Отправляем кастрюлю на огонь, доводим жидкость до кипения, затем выкладываем в нее все подготовленные овощи, насыпаем соль и сахар, наливаем растительное масло.
-
Варим в течение 20 минут с момента кипения, после чего наливаем уксус, перемешиваем и раскладываем салат по чистых, сухих стерильных банках, закатываем.
-
Переворачиваем заготовки вверх ногами, укутываем в теплый плед, оставляем на 24 часа (за это время банки полностью остынут).
-
Переносим на постоянное место хранения, а зимой с удовольствием открываем банку за банкой
-
Вкусной вам икры!
Фото икры анкл бенс из кабачков на зиму.
Кабачково-баклажанная икра на зиму
Икра овощная
Кабачковая икра на зиму без лука
Икра овощная
Обсуждение
Уверена маме понравится
все любители икры анкл бенс из кабачков на зиму оценили!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, semenenko_96, рецептам.
Semenenko_96, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
икра анкл бенс из кабачков на зиму — вкуснятина!
Рецепт икры из кабачков на зиму немного другое, но тоже интересно.
Как это должно быть вкусно!!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Огромное спасибо!
Semenenko_96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт икры анкл бенс из кабачков на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Бесподобный рецепт икры анкл бенс из кабачков на зиму!!!
Все получилось, спасибо, semenenko_96!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик икры анкл бенс из кабачков на зиму
Икра анкл бенс из кабачков на зиму «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Semenenko_96, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Semenenko_96, классный рецепт икры анкл бенс из кабачков на зиму!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Икра из баклажанов и кабачков
Икра овощная
Икра из кабачков на зиму
Икра овощная