Кабачковая икра с майонезом
Рецепт от: Слепухина Юляша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на восемь порций
- Кабачки 3 кг
- Лук репчатый 1/2 кг
- Соль 1 столовая ложка
- Сахар 100 г
- Томатная паста 500 г
- Растительное масло 100 мл
- Майонез 250 г
Как приготовить
-
Порезать лук кольцами и обжарить.
-
Кабачки очистить и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
-
Положить кабачки с луком, соль, сахар и масло в кастрюлю и варить 1,5 часа.
-
После этого добавить томатную пасту и майонез и варить еще 30 минут.
-
После чего можно разложить в стерильные банки и закатать на зиму.
На заметку
К сожалению, икра получается настолько вкусной, что до зимы она который раз не доживает....
Фото кабачковой икры с майонезом.
Икра кабачковая с майонезом
Икра овощная
Кабачковая икра в духовке
Икра овощная
Кабачковая икра тушеная
Икра овощная
Обсуждение
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо!!!
кабачковая икра с майонезом СУПЕР!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
А на приготовление кабачковой икры с майонезом меня вдохновил рецепт http://retseptyedy.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-s-maionezom-i-morkovyu-na-zimu. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кабачковую икру с майонезом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кабачковую икру с майонезом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ухтышка какой рецепт кабачковой икры с майонезом!!!!!!!
слюни текут рекой
Попробовали сегодня кабачковую икру с майонезом, просто класс!!!
Слепухина, спасибо.
Приготовила кабачковую икру с майонезом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я еще не делала кабачковую икру с майонезом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кабачковую икру с майонезом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Мы тоже недавно первый раз делали кабачковую икру с майонезом.
Кабачковая икра с майонезом прелесть, спасибо за рецепт
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кабачковую икру с майонезом
Икра кабачковая в банку
Икра овощная
Кабачковая икра на зиму
Икра овощная
Икра кабачковая
Икра овощная