Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

Рецепт от: aryowro1981

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Авторская

Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок

Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.

Ингредиенты на восемь порций

  • Лаваш тонкий - 1 шт.
  • Икра рыбная - 100 г
  • Оливки - 100 г
  • Мягкий сыр - 50 г

Как приготовить

  1. Лаваш смазать сыром. Мне нравится использовать "Янтарь" и "Дружбу", продающихся в пластиковых ванночках

  2. На сыр тонко размазать икру. Сверху присыпать оливками, нарезанными тонкими шайбочками

    закуска рулет из лаваша с икрой сельди. Шаг 2
  3. Аккуратно скрутить рулет поперек. Не натягивая полотно лаваша, во избежание надрывов

    закуска рулет из лаваша с икрой сельди. Шаг 3
  4. Разрезать можно сразу и для этого нужно взять очень острый нож с тонким лезвием. Если нож тупой -он будет выдавливать содержимое закуски, что испортит внешний вид

    закуска рулет из лаваша с икрой сельди. Шаг 4
  5. Мы разрезали красиво, ни одна икринка не размазалась:)

    закуска рулет из лаваша с икрой сельди. Шаг 5
  6. Расположить фрагменты рулета на тарелке

    закуска рулет из лаваша с икрой сельди. Шаг 6
  7. Закуска хорошо ведет себя весь вечер - ничего из рулета не подтекает и выглядит красиво! Самого приятного аппетита!

    закуска рулет из лаваша с икрой сельди. Шаг 7
Рецепт закуски рулет из лаваша с икрой сельди

Фото закуски рулет из лаваша с икрой сельди.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
olga94
olga94

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

arnolyal1992
arnolyal1992

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

rebrova_77
rebrova_77

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Очень вкусно! Люблю рулет!

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рулетика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Василиненко Стася
Василиненко Стася

Хочу рассказать о рулетике, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Алеся Дударчук
Алеся Дударчук

Aryowro1981, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

itore
itore

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ongangi
ongangi

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

aticlimi2001
aticlimi2001

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Саша Красникова
Саша Красникова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Светлана Петушкова
Светлана Петушкова

Спасибо, буду попробовать)))