Рецепт от: kutseva_85
Очистите плоды манго от кожицы, удалите сердцевины. Порежьте каждый плод на 8 частей. Положите дольки в отдельную тарелку. Потрите лайм на мелкой терке и добавьте к манго.
В алюминиевой сковородке с антипригарным покрытием смешайте сахар и 2 столовые ложки негазированной воды, поставьте на средний огонь и прогревайте, пока сахар не начнет карамелизоваться примерно 8-10 минут. Не перемешивайте сироп, иначе он не приобретет карамельный цвет. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Готовьте карамель еще 2-3 минуты. Снимите с огня. Выложите дольки манго на карамель по кругу.
Разогрейте духовку до 195 градусов.
Разморозьте пласт слоеного теста. Положите его на присыпанную мукой поверхность и раскатайте круг диаметром 25 см. При необходимости отрежьте лишние края теста.
Выложите круг теста поверх манго и заправьте его края внутрь. Прижмите сверху тарелкой, чтобы в процессе запекания оно не поднималось, и отправьте в духовку на 15 минут. Снизьте температуру запекания до 180 градусов, снимите тарелку и продолжайте печь еще 15 минут. Выньте из духовки и дайте немного остыть. Аккуратно переверните пирог и подавайте.
Тарт Татен с яблоками
Тарты
Тарт татен со сливами
Тарты
Банановый тарт-татен
Тарты
Обсуждение
Рецепт просто бомба!!!!
манговый тарт татен готовить просто и не долго!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мангового тарта татен.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
У меня манговый тарт татен прямо как на картинке!
получилось шикарно, kutseva_85 спасибо за рецептик!!!
Мои как раз просили тарт татен с помидорами.
Привет!
Я не ем манговый тарт татен!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Kutseva_85, спасибо за рецепт! Очень люблю манговый тарт татен!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт мангового тарта татен, получилось!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные манговый тарт татен! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Хороший рецептик! :)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт мангового тарта татен станет любимкой
хочу хочу
Я еще не делала манговый тарт татен, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Kutseva_85, большое спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сливовый тарт татен
Тарты
Тарт татен яблочный
Тарты
Тарт татен с айвой
Тарты