Тарт с карамелизованным луком и маслинами

Рецепт от: Алла

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 634 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Измельченный свежий тимьян 2 столовые ложки
  • Дрожжевое слоеное тесто 500 г
  • Маслины без косточек в масле 1/4 стак.
  • Консервированное филе анчоуса 6 шт.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.

  2. Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук и тимьян и обжарьте до мягкости и золотистого цвета 10 минут.

  3. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник примерно 22х38 см.

  4. Выложите тесто на застеленный пергаментом противень и отправьте в духовку, сразу уменьшив температуру до 200 градусов. Выпекайте около 12 минут, пока тесто не начнет подниматься.

  5. Выложите лук ровным слоем на тесто, оставляя небольшие края, сверху посыпьте нарезанными маслинами и нарезанными анчоусами (по желанию). Отправьте в духовку еще на 15 минут. Затем уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте еще минут 15 до готовности и золотистого цвета.

  6. Порежьте на квадраты и подавайте.

Рецепт тарта с карамелизованным луком и маслинами

Фото тарта с карамелизованным луком и маслинами.

Обсуждение

4.3 / 5
uredlalas1979
uredlalas1979

Я хочу приготовить тарт с карамелизованным луком и маслинами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Красникова Юляша
Красникова Юляша

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

toma
toma

Отлично, тарт с карамелизованным луком и маслинами — супер, понравилось всем!

Диана Савранская
Диана Савранская

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

toma
toma

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

tomkovich_81
tomkovich_81

Алла, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тарт с карамелизованным луком и маслинами по этому простому рецептику.

lacre
lacre

Алла, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт retseptyedy.ru/zakuski/tarty/ovoschnoi-tart, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тарта с карамелизованным луком и маслинами придется готовить, у вас все так аппетитно.

Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тарта с карамелизованным луком и маслинами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

seladl
seladl

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тарт с карамелизованным луком и маслинами.

mina96
mina96

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тартом с карамелизованным луком и маслинами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

revina_90
revina_90

Спасибо Алла, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

valya95
valya95

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

sasha78
sasha78

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тарта с карамелизованным луком и маслинами!

rychenkova_92
rychenkova_92

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

acidcore
acidcore

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Таня Кипяткова
Таня Кипяткова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

bilas1991
bilas1991

Спс)
оч понравилось)

Инга Керемет
Инга Керемет

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!