Тарт со спаржей, грибами и сыром
Рецепт от: masha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На завтрак, На обед
Рецепт приготовления тарта с грибами, спаржей, цедрой лимона, сыром и сметаной. Сочетание спаржи и сыра делает это блюдо необыкновенно вкусным.
Ингредиенты на двенадцать порций
- листа слоеного теста — 2 шт.
- свежих грибов — 300 г
- морской соли — 1 ч.л.
- черного перца — 1/2 ч.л.
- свежей спаржи — 450 г
- цедры лимона — 1 ч.л.
- сыра — 1 стак.
Как приготовить
-
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать один лист теста и разрезать его на 6 небольших квадратов. С помощью маленького ножа, сделать небольшие надрезы (1 см) вокруг по внешним краям каждого квадрата. Повторить то же самое со вторым листом теста.
-
2. Выложить квадраты на смазанный маслом противень. С помощью кисти смазать тесто небольшим количеством растительного масла.
-
3. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Нарезать грибы и выложить в сковороду. Обжарить грибы до коричневого цвета, после чего приправить их половиной соли и перца. Выложить грибы в большую миску и остудить.
-
4. Нарезать спаржу по диагонали на кусочки и добавить в грибную смесь. Вы можете слегка обжарить спаржу вместе с грибами.
-
5. Добавить тертую лимонную цедру, оставшиеся соль и перец, тертый сыр и сметану. Перемешать все ингредиенты вместе.
-
6. Ложкой выложить начинку на квадраты теста, оставляя границы по краям на 1 см.
-
7. Выпекать от 20 до 22 минут. Нарезать на ломтики и подавать.
На заметку
Тарт - классический французский пирог из песочного теста. Тарт подается как десерт, если он сладкий (ягодный, фруктовый), или как основное блюдо, если тарт готовится с овощной, рыбной или мясной начинкой. Тесто для тарта, как правило, готовится без соли и сахара. Тарты, приготовленные в маленьких формочках, называются тарталетками.
Фото тарта со спаржей, грибами и сыром.
Тарт с рыбой и творожным сыром
Тарты
Мандариновый тарт
Тарты
Обсуждение
ОО, мой любимы рецептик тарта со спаржей, грибами и сыром
Masha, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тарта со спаржей, грибами и сыром.
Столько восхищений от гостей!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Тарт со спаржей, грибами и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тарта сникерс.
Я, как большая любительница тарта со спаржей, грибами и сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тарта со спаржей, грибами и сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Прочитала, надо попробовать.
Девочки, тарт со спаржей, грибами и сыром объедение.
Супер.
masha большое спасибо!!!
Спасибо, masha!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тарт со спаржей, грибами и сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарт со спаржей, грибами и сыром не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарт со спаржей, грибами и сыром, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тарт со спаржей, грибами и сыром — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо masha)))))
Masha!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт тарта со спаржей, грибами и сыром, получилось!
Masha, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тарта со спаржей, грибами и сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Тарт с клубникой
Тарты
Овощной тарт
Тарты