Рецепт от: Яркина Тоня
Вегетарианцам тоже хочется колбасы! Вот специально для этого случая повара придумали вегетарианскую колбасу из свеклы и гороха. Из нее можно делать отличные бутерброды.
Горох обжарить.
Горох отварите и разотрите блендером.
Свеклу натереть и растолочь.
Добавить специи и чеснок.
Пюре измельчить блендером.
Добавьте свеклу, попробуйте на вкус и если надо добавьте специй.
Пюре переложите в заготовку из пластиковой бутылки.
Колбасу положите в холодильник на ночь.
Утром можно делать бутерброды. Приятного аппетита!
Вегетарианскую колбасу можно делать из гороха или чечевицы. Для придания колбасного цвета используется отваренная свекла. Горох можно отварить, а можно обжаренный горох перемолоть на мощной кофемолки в пыль и сварить в воде. При наличии блендера это не так уж и важно. Чтоб колбаса схватилась, воды используйте по минимуму, должнао получиться густое пюре. Успехов и приятного аппетита!
Куриная колбаса по Дюкану
Закуски
Домашняя вареная колбаса
Закуски
Обсуждение
Прочитала, надо попробовать.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вегетарианскую колбасу!
Очень понравился этот рецепт вегетарианской колбасы.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Дорогая Яркина!!!
Приготовила вегетарианскую колбасу мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вчера сделала retseptyedy.ru/zakuski/kurinaya-kolbasa-po-dyukanu. А сегодня приготовлю вегетарианскую колбасу.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо, Яркина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вегетарианская шарлотка
Шарлотка
Вегетарианская лазанья
Лазанья