Куриный гуляш с овощными пирожками

Ингредиенты на четыре порции

Ингредиенты для гуляша

• Куриное филе 250 г
• Шампиньоны 6 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сельдерей 50 г
• Сметана 2 ст.л.

Ингредиенты для пирожков

• Картофель 600 г
• Кабачок 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Крахмал 1 ст.л.
• Яйцо 2 шт.
• Петрушка 2 ст.л.

Как приготовить

1. Куриное филе нарезать кубиками, грибы - ломтиками.

2. Овощи (лук, морковь и корень сельдерея) нарезать полосками.

3. Куриное филе обжарить в сковороде на растительном масле, добавить грибы и овощи. Готовить еще 5 минут.

4. Смешать содержимое MAGGI НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов с 300 мл воды, добавить к куриному филе. Тушить все вместе 10 минут. Затем снять с огня и добавить сметану.

5. Отварить картофель в мундире. Остудить, очистить от кожуры и крупно натереть.

6. Лук и кабачки нарезать полосками.

7. Соединить овощи с крахмалом, яйцами и зеленью петрушки, приправить по вкусу. Слепить пирожки и обжарить до румяности на разогретом масле. Подавать с гуляшом, сразу после приготовления.