Лазанья из овощей на гриле и моцареллы

Рецепт от: Пиксаева Светлана

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Гриль Big Green Egg, Нож картофельный, Термометр для духовки

Ингредиенты на четыре порции

  • Баклажаны 50 г
  • Цукини 50 г
  • Тыква сквош 50 г
  • Листья базилика 1 ч.л.
  • Красный перец хлопьями 1 ч.л.
  • Мелко рубленный чеснок 1 ч.л.
  • Томатный соус с базиликом и чесноком 90 г
  • Сыр моцарелла 60 г
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Разогрейте гриль или мангал.

  2. Тонко нарежьте баклажаны, цукини и тыкву. Посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте до полуготовности, баклажаны примерно 4-5 минут, а тыкву и цукини примерно 2 минуты.

  3. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  4. В форму выложите ровным слоем баклажаны, на них треть соуса и тертого сыра, повторите слои с тыквой и цукини. Сверху посыпьте чесноком, базиликом и хлопьями красного перца. Накройте фольгой и запекайте примерно 35 минут до готовности овощей. Дайте постоять 5-10 минут и подавайте.

Рецепт лазаний из овощей на гриле и моцареллы

Фото лазаний из овощей на гриле и моцареллы.

Обсуждение

4.8 / 5
vasilina
vasilina

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лазаньями из овощей на гриле и моцареллы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

evgeniya70
evgeniya70

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

singi1996
singi1996

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

polli85
polli85

Наверно нужно порепетировать приготовление лазаний из кабачков. А то вдруг опростоволосимся.

Лесничук Алена
Лесничук Алена

Столько нового узнала про лазанья из овощей на гриле и моцареллы!
Спасибо!!

shulskite_93
shulskite_93

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лазанья из овощей на гриле и моцареллы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Франк Светлана
Франк Светлана

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

edinga1980
edinga1980

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Советова Юта
Советова Юта

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

anyuta
anyuta

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Пиксаева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Верещака Ася
Верещака Ася

Пиксаева, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

tirsetr
tirsetr

Пиксаева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

toma96
toma96

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Шевлякова Полли
Шевлякова Полли

Нямка нямнямка…

chertykovtseva_71
chertykovtseva_71

Сделала по вашему рецепту лазанья из овощей на гриле и моцареллы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

serafima80
serafima80

Сейчас буду готовить лазанья из овощей на гриле и моцареллы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

tanya82
tanya82

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))