Рецепт от: Антонина Гришечко
ГОтовила террин впервые. Боялась, что будет сухой! Но оказался такой вкусный и сочный, что муж сказал повторять обязательно! КУриный фарш пропитывается ароматом и вкусом грибов! От этого это блюдо только выигрывает! Поэтому советую приготовить не раздумывая! Рецепт подглядела у Наташи Новосельцевой, за что ей огромное спасибо!
Единственное у нас пропал из продажи бекон, никак не могу найти! Поэтому заменила на грудинку.
Грибы помыть хорошо и обсушить, нарезать на 4 части. Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением сливочного масла в течение 5 минут
К грибам добавить рубленную зелень. Снять с огня.
К куриному фаршу добавить белки, панировачные сухари, соль, перец и любимые специи. Соли лучше много не класть, так как бекон даст свою соль.
Фарш перемешать и хорошо отбить, чтобы он стал плотнее!
Форму смазать растительным маслом, я выстилаю форму тефлоновым ковриком, потом удобно вытаскивать террин. На дно выложить 1/2 часть фарша, разровнять.
на фарш уложить обжаренные грибы. Я немного подсолила.
И сверху вторую часть фарша. Разровнять хорошо и уложить в один слой бекон (в моем случае грудинка, тонко нарезанная)
Выпекать при Т 180гр,40 минут.
Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Куриный суп-пюре с шампиньонами
Суп-пюре
Куриное карри с шампиньонами
Мясо
Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп
Обсуждение
Куриный террин с шампиньонами и беконом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибочки
как раз собралась делать куриный террин с шампиньонами и беконом
Посмотрела на фото куриного террина с шампиньонами и беконом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Делала куриный террин с шампиньонами и беконом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт сырного супа с шампиньонами retseptyedy.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami, тоже очень понравилось.
Выглядит очень аппетитно
Приготовила куриный террин с шампиньонами и беконом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином террине с шампиньонами и беконом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мои гости требовали добавки)))
Я теперь просто обязана приготовить куриный террин с шампиньонами и беконом
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриного террина с шампиньонами и беконом он не ел.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спагетти с шампиньонами
Макароны и Паста
Ризотто с шампиньонами
Ризотто
Жаркое с шампиньонами
Жаркое