Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе
Рецепт от: Розочка Яковлева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1089 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Нож керамический
Ингредиенты на три порции
- Говяжьи ребра 1 кг
- Лук репчатый 2 головки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Томатная паста 400 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый красный перец 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Разогреваем казан до максимальной температуры.
-
Наливаем оливковое масло.
-
Лук режем достаточно крупно, соломкой. Бросаем в разогретое масло.
-
Как только лук начинает приобретать желтый оттенок, закладываем в казан мытые, разделенные между собой ребра.
-
Обжариваем их до легкой корочки, солим, перчим двумя вариантами перца. Затем посыпаем сверху мукой, перемешиваем. Жарим еще 2 минуты.
-
Уменьшаем температуру до середины. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, еще немного солим и перчим, накрываем крышкой и тушим около 15-20 минут, периодически помешивая.
На заметку
Специи, конечно же, можно добавлять всевозможные, в зависимости от вашего вкуса, я описала классический рецепт приготовления. Можно добавить сахар или, наоборот, чили. Фантазируйте сколько вздумается.
Фото тушеных говяжьих ребер в томатном соусе.
Сочное куриное филе в медовом соусе
Мясо
Куриные бедра, тушеные в сметане
Мясо
Куриное филе в сливочном соусе
Мясо
Обсуждение
Мой самый любимый рецепт тушеных говяжьих ребер в томатном соусе!!!
Я тоже так готовлю!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Розочка, что так же вкусно.
Приготовила тушеные говяжьи ребра в томатном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
А мы так готовим куриные бедра, тушеные в сметане retseptyedy.ru/goryachee/myaso/kurinye-bedra-tushenye-v-smetane.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Кстати, когда я первый раз попробовала тушеные говяжьи ребра в томатном соусе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
ОЧ вкусно получилось)
Вы там знаете толк в еде :)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тушеных говяжьих ребер в томатном соусе
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тушеные говяжьи ребра в томатном соусе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно! Люблю тушеные говяжьи ребра в томатном соусе!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Старый добрый рецепт.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Круто
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Готовила тушеные говяжьи ребра в томатном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Кульно
Куриные крылья в соусе терияки
Мясо
Бифштекс в грибном соусе
Мясо
Курица в устричном соусе
Мясо