Баклажаны с сыром
Рецепт от: isende1970
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Повседневный
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 4 шт.
- Сыр твердый 150 г
- сыр дор блю 80 г
- яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Петрушка 2 веточки
- Масло растительное рафинированное по вкусу
Как приготовить
-
Разрезанные вдоль баклажаны варим до мягкости.
-
Вычерпываем серединку, измельчаем, перемешиваем с тертым твердым сыром, взбитыми яйцами, зеленью, солью, перцем.
-
Наливаем на противень масло, окунаем шкурки от баклажанов.
-
Начиняем лодочки смесью, посыпаем мягким сыром и запекаем 30 минут при 180 градусах.
-
Калорийность: 295 ккал в порции.
На заметку
Легкой, вкусное блюдо, которое можно приготовить летом и на обед, и на ужин.
Фото баклажанов с сыром.
Баклажаны с сосисками
Овощи
Баклажаны в горшочке
Овощи
Баклажаны на закуску
Овощи
Обсуждение
Уже второй раз баклажаны с сыром делаю.
Просто восхитительно.
Обалденно:)
спасибо за идейку баклажанов с сыром.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Готовила баклажаны с сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит баклажаны с сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Огромная благодарность вам,isende1970…))))
баклажаны по-пармски готовила, а вот баклажаны с сыром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рецепт отличный!
делаю баклажаны с сыром регулярно.
Спасибо isende1970…)
баклажаны с сыром только начала готовить:)
Баклажаны по-пармски
Овощи
Баклажаны по-турецки
Овощи
Баклажаны с грибами
Овощи