Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками
Рецепт от: Галка Маджидова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Кедровые орехи 50 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 3 столовые ложки
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Сыр пармезан 30 г
- Сыр моцарелла 200 г
Как приготовить
-
Баклажаны очистить, нарезать кружочками, слегка обвалять в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить баклажаны на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу, а затем посолить и поперчить.
-
Обжарить измельченный лук на оливковом масле.
-
Выложить баклажаны с томатным соусом, орегано, базиликом, луком и сыром слоями. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
-
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.
Фото баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками.
Баклажаны в горшочке
Овощи
Баклажаны на закуску
Овощи
Баклажаны по-пармски
Овощи
Обсуждение
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо, Галка, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Галка, здесь новое блюдо баклажаны по-пармски.
Галка, баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками на её день рождения:)))
Галка, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
По совету коллеги приготовила этот баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большое за рецепт баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками, Галка.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками просто супер, мои гости все были в восторге!!! Галка, спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Галка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Галка!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень вкусно и всегда к столу
Как же аппетитно.
Баклажаны по-турецки
Овощи
Баклажаны с грибами
Овощи
Баклажаны грибочки
Овощи