Плов со шпинатом, грибами и лимоном
Рецепт от: Кристина Курко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
Ингредиенты на четыре порции
- Шпинат (промыть и нарезать) 200 г
- Лимон (цедра и сок) 1/2 шт.
- Чеснок (раздавить) 2 зубчика
- Масло сливочное 50 г
- Рис (басмати) 250 г
- Шампиньоны свежие (порезать) 150 г
- Лук репчатый (тонко нарезать) 2 луковицы
- Бульон овощной (свежей или из кубика) 450 мл
- Корица 1 палочка
- Кардамон 4 стручка
Как приготовить
-
Чтобы быстро приготовить шпинат, нужно положить его в дуршлаг и полить кипятком из чайника.
-
1.
-
Обжарить лук и чеснок в большой сковороде до золотистого цвета.
-
Добавить грибы и готовить до мягкости.
-
2.
-
Добавить специи и готовить 2 минуты, затем добавить рис, лимонную цедру и бульон.
-
Накрыть.
-
Готовить на медленном огне 15 минут, пока жидкость не впитается.
-
Добавить шпинат и лимонный сок, накрыть на 2 минуты крышкой, чтобы шпинат подвял, и подавать.
На заметку
Плов со шпинатом, грибами и лимоном
Фото плова со шпинатом, грибами и лимоном.
Фруктовый плов
Плов
Плов по-мужски
Плов
Обсуждение
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Плов со шпинатом, грибами и лимоном просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Рецепт в закладки, также как и retseptyedy.ru/goryachee/plov/chaikhansky-plov.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Готовила плов со шпинатом, грибами и лимоном точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Кристина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Кристина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать плов со шпинатом, грибами и лимоном на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пловом со шпинатом, грибами и лимоном!
Спасибо Кристина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Плов с грибами
Плов
Плов в тесте
Плов