Ризотто с мясом и овощами
Рецепт от: Светлана Курсова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1396 ккал
- Кухня: Итальянская
Секрет отличного ризотто в хорошем домашнем бульоне, на котором готовится рис. Для этого Вам понадобится MAGGI Бульон c говядиной на косточке. Готовый ризотто имеет маслянисто сливочную консистенцию и вкус.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис для приготовления ризотто 300 г
- Телятина 400 г
- Зеленый горошек 150 г
- Лук репчатый 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 стак.
- Шафран молотый 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молотый перец 0,5 ч.л.
- Вода 1 л
Как приготовить
-
MAGGI Бульон c говядиной на косточке развести в подогретой воде. Лук очистить и порезать, затем обжарить в сковородке с маслом. Добавить в лук 3 столовые ложки мясного бульона, мелконарезанное мясо и варить под крышкой около 30 минут на медленном огне.
-
По истечении времени, добавить к мясу рис, залить его бульоном, добавить горох и варить около 20 минут. По необходимости доливать бульон. Шафран растворить в небольшом количестве бульона и добавить в ризотто.
Фото ризотто с мясом и овощами.
Ризотто по-китайски
Ризотто
Ризотто с овощами
Ризотто
Обсуждение
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень хороший и вкусный рецепт ризотто с мясом и овощами, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо Светлана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ризотто с мясом и овощами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Всем привет! Девочки приготовила retseptyedy.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-ovoschami-i-myasom, ну очень классно, а главное быстро.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим ризотто с мясом и овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рецепт отличный!
делаю ризотто с мясом и овощами регулярно.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ризотто с мясом и овощами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Делала ризотто с мясом и овощами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Увидев рецепт ризотто с мясом и овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать ризотто с мясом и овощами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Шикарный рецепт ризотто с мясом и овощами!
Приготовила мужу на день варенья!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ризотто с мясом и овощами.
Светлана, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Ризотто с тунцом
Ризотто
Ризотто с тыквой
Ризотто