Ризотто с овощами и сыром пармезан
Рецепт от: omeaces
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Итальянская
Ризотто очень хорошо сочетается с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис "Арборио" 200 г
- Брокколи 300 г
- Зеленый горошек 100 г
- Цукини 1 шт.
- Сыр Пармезан 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое сухое 200 мл
Как приготовить
-
Очистить, промыть и нарезать мелко лук. Отделить на небольшие соцветия брокколи и промыть их. Пармезан натереть на мелкой терке. Цукини промыть и нарезать на четвертинки колечек.
-
В сковороде нагреть 1 ст. л. масла, обжарить лук до золотистого цвета и добавить рис. Обжаривать рис до просвечивающегося состояния. 800 мл горячей воды смешать с 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Поставить на медленный огонь.
-
Добавить белое вино, когда оно выпарится, добавить бульон и брокколи, цукини и горошек. Варить на среднем огне приблизительно от 16 до 18 минут под закрытой крышкой. Посыпать тертым пармезаном. Перемешать и сразу подавать.
Фото ризотто с овощами и сыром пармезан.
Ризотто с зеленью и сыром
Ризотто
Ризотто с мясом и овощами
Ризотто
Ризотто с овощами и мясом
Ризотто
Обсуждение
Omeaces, спасибо за прекрасный рецепт! ризотто с овощами и сыром пармезан всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Так и хочется приготовить!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень интересная ссылка о ризотто с овощами и мясом.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала ризотто с овощами и сыром пармезан для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вкусна
Сегодня приготовила ризотто с овощами и сыром пармезан!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Как вкусно! У меня муж любитель ризотто с овощами и сыром пармезан.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Офигенно вкусно получается ризотто с овощами и сыром пармезан и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Это было превосходно...
чуть ризотто с овощами и сыром пармезан вместе с пальцами не слопала)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое за рецепт ризотто с овощами и сыром пармезан, omeaces.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, ризотто с овощами и сыром пармезан — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные ризотто с овощами и сыром пармезан! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ризотто с овощами и сыром пармезан, если бы не доверяла рецептам omeaces на все 100%.
Ризотто с тыквой и сыром
Ризотто
Ризотто со спаржей
Ризотто
Ризотто с овощами
Ризотто