Ризотто в томатном соусе
Рецепт от: FatBoy
- • Рецепты итальянской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Домашние рецепты
- • Рецепт ризотто
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На праздничный стол
Ингредиенты на шесть порций
- рис — 300 г
- бульон — 1 л
- яйца — 2 шт.
- тёртый сыр пармезан — 100 г
- сливочное масло — 60 г
- соль, перец — 1 шт.
Как приготовить
-
Доведите соус до кипения на среднем огне. На соседней плитке закипятите бульон.
-
Добавьте рис и перемешайте.
-
Как рис начнет впитывать соус, и масса начнет густеть. Добавьте половник бульона.
-
Часто перемешивайте что бы рис не прилипал к кастрюле.
-
Когда рис начнет набухать, добавить еще половник бульона, но сохраняйте массу густоватой. Посолите, поперчите. Доведите рис до готовности (примерно 20 минут). Но переварите его.
-
Как рис будет готов, добавьте яйца и добавьте щепотку сори. Хорошенько перемешайте.
-
Добавьте сыр и масло. Подавайте горячим.
Фото ризотто в томатном соусе.
Ризотто из гречки
Ризотто
Ризотто с овощами
Ризотто
Обсуждение
FatBoy вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отчитываюсь.
ризотто в томатном соусе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо FatBoy, очень часто пользуюсь этим сайтом.
ризотто с тунцом гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Огромное Вам спасибо!!!
ризотто в томатном соусе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт ризотто в томатном соусе, он мне пригодился.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ризотто в томатном соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ризотто с редисом
Ризотто
Ризотто с яблоком
Ризотто