Стриплойн — стейк с зеленой фасолью
Рецепт от: kotovich_81
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Обожаю стейки, решил приготовить стриплойн.
Ингредиенты на две порции
- стейк говяжьий 2 шт.
- фасоль зеленая стручковая 400 г
- чеснок 7 зуб
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 4 ст.л.
- специи по вкусу
Как приготовить
-
зеленая фасоль
-
чеснок
-
чеснок чистим и делим на 2 части
-
Часть чеснока - режем мелко (пойдет в приготовление фасоли)
-
лук
-
лук режем тонко на полукольца
-
фасоль выкладываем на сковородку, добавляем немного растительного масла, немного воды и тушим 10-15 мин
-
добавляем порезанный чеснок и лук, солим и еще тушим 5-7 мин
-
снимаем с огня и добавляем 2 ст. л. сливочного масла и перемешиваем - фасоль готова
-
оставшийся чеснок
-
режем на кольца
-
мясо
-
стейки - красота.
-
берем сковородку, я использовал чугунную, т. к. нужна большая температура для жарки, можно использовать любую с толстым дном.. добавляем немного растительного масла и разогреваем на сильном огне
-
выкладываем стейки, с одной стороны немного перчим (не солим.!). и жарим 2 мин
-
переворачиваем, перчим и жарим 1,5-2 мин
-
пока жарим 2-ю сторону: добавляем 2 ст. л. сливочного масла
-
пока жарим 2-ю сторону: добавляем чеснок, постоянно поливаем мясо маслом и чесноком
-
тимьян - неотъемлемая часть приготовления мяса
-
пока жарим 2-ю сторону: добавляем тимьян и жарим 10-15 сек и все
-
сервируем!
-
Приятного аппетита
Фото стриплойна — стейка с зеленой фасолью.
Солсбери стейк
Стейк
Стейк из тыквы
Стейк
Стейк из рыбы
Стейк
Обсуждение
Kotovich_81, я только смотрела рецепт, но уже хочу стриплойн приготовить!
Ой...как вкусно!!! Обожаю стейк с зеленой фасолью!!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте стейка салисбури.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Kotovich_81, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сегодня первый раз готовила стейк с зеленой фасолью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Стейк Денвер
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк
Рибай стейк
Стейк