Вареники с капустой и маслятами
Рецепт от: yella
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Русская
Масленица, эх широкая! Масленица-мясопустная неделя перед Великим постом. Эти вареники на заварном тесте можно кушать во время поста.
Ингредиенты на четыре порции
- пшеничная мука - 500 г
- кипяток - 200 г
- соль - 5 г
- растительное масло рафинированное - 50 г
- капуста белокочанная - 600 г
- грибы - 300 г
- растительное масло - 40 г
- зелень - 30 г
Как приготовить
-
В муку добавить кипяток с маслом и солью.
-
Замесить тесто. Тесто тугое к рукам не липнет.
-
Кладем тесто на 30 минут отдыхать.
-
Начинаем готовить начинку. Обжариваем лук.
-
К луку добавляем капусту, обжариваем, солим и перчим по вкусу.
-
Обжариваем грибы. У меня замороженные маслята.
-
Соединяем капусту с луком и грибами. Добавляем по вкусу зелень.
-
Начинка готова.
-
Раскатываем тесто и вырезаем кружки.
-
Выкладываем начинку на тесто.
-
Лепим вареники. Готовые вареники отвариваем в кипящей подсоленной воде.
-
Вареники подаем со сметаной или другим любимым для вас соусом.
-
Приятного аппетита.
Фото вареников с капустой и маслятами.
Вареники с квашеной капустой
Вареники
Постные вареники с капустой
Вареники
Вареники с капустой и салом
Вареники
Обсуждение
Делала вареники с капустой и маслятами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А как же мне хочется уже приготовить.
Сейчас буду готовить вареники с капустой и маслятами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Мммммммм, вкусняга какая!
В восторге от постных вареников с капустой, очень вкусно и просто!
Спасибо за рецепт!
теперь вареники с капустой и маслятами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Yella, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вареников с капустой и маслятами!
Сегодня приготовила вареники с капустой и маслятами,очень вкусно!
yella ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Обожаю вареники с капустой и маслятами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вареники с капустой и маслятами — это очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Yella, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вареники с капустой и маслятами — вкуснятина!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вот сейчас по Вашему рецепту, yella, делаю это чудо чудное;)
Yella, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вареников с капустой и маслятами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Приготовила вареники с капустой и маслятами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вареники с кислой капустой
Вареники
Вареники с капустой
Вареники
Вареники с мясом
Вареники