Рецепт от: Константин Вагу
Готовим бальзамический крем с шоколадом. Ставим сотейник на максимальный огонь. Добавляем бальзамический уксус. Разрезаем апельсин пополам, выдавливаем в сотейник сок и добавляем оставшиеся корки.
2. Очищаем и произвольно нарезаем имбирь. Добавляем в сотейник. Добавляем две столовые ложки меда. Ждем, пока закипит, затем убавляем огонь. Соус будет увариваться в течение 15-20 минут.
3. Готовим овощной салат. Нарезаем огурцы полукольцами. Добавляем в миску с листьями шпината. Нарезаем желтый болгарский перец и помидоры. Добавляем в миску. Перемешиваем.
4. Готовим французскую заправку. Наливаем в миску оливковое масло. Добавляем чайную ложку горчицы. Венчиком размешиваем. Добавляем чайную ложку меда. Продолжаем размешивать. Посолим. Снимаем листья тимьяна со стеблей. Добавляем в заправку. Перемешиваем. Соус готов.
5. Готовим домашний салатный майонез. Отделяем желтки от белков. Добавляем к желткам лимонный сок. Размешиваем венчиком. Добавляем соль и сахар. Размешиваем, чтобы соль и сахар растворились.
6. Добавляем растительное масло и интенсивно взбиваем. Добавляем горчицу. Перемешиваем. Нарезаем петрушку. Добавляем в майонез. Перемешиваем. Соус готов.
7. Добавляем в сотейник с бальзамическим уксусом шоколад. Перемешиваем. Густой бальзамический крем с шоколадом готов. Приятного аппетита!
Сливочно-грибной соус
Соусы
Мятно-горчичный соус
Соусы
Обсуждение
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала соусы к овощному салату.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим соусы к овощному салату на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Можно похвастаюсь? Сделала соус буа-будран retseptyedy.ru/sousy/sous-bua-budran - так здорово!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Хороший рецептик! :)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ты просто кудесница.
А соусы к овощному салату — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и соусы к овощному салату очень похвалила.
Приготовила соусы к овощному салату.
Обалденно вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
АААААА как вкусно глядя на соусы к овощному салату слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Соус под картофель
Соусы
Соус буа-будран
Соусы