Суп с пельменями

Рецепт от: Нина Сергеева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • вода 2000 мл
  • картофель 500 г
  • пельмени 100 г
  • морковь 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • вермишель 2 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль 1 ст.л.
  • петрушка 3 веточка

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Воду вылить в кастрюлю, добавить лавровый лист и довести до кипения.

    суп с пельменями. Шаг 2
  3. Картофель порезать небольшими кусочками.

    суп с пельменями. Шаг 3
  4. В кипящую воду высыпать картофель. Проварить 7-10 минут, при этом необходимо снимать пенку.

    суп с пельменями. Шаг 4
  5. Добавить в кастрюлю пельмени и вермишель.

    суп с пельменями. Шаг 5
  6. Очистить морковь и репчатый лук. При помощи крупной терки измельчить морковку, порезать мелко луковицу.

    суп с пельменями. Шаг 6
  7. Высыпать овощи и соль в кастрюлю. Проварить 15-20 минут.

    суп с пельменями. Шаг 7
  8. Добавить порезанную петрушку, погасить огонь и накрыть крышкой суп.

    суп с пельменями. Шаг 8
  9. Через 20 минут можно подавать пельменный суп к столу. Приятного аппетита!

    суп с пельменями. Шаг 9
Рецепт супа с пельменями

Фото супа с пельменями.

Обсуждение

3.9 / 5
valentina72
valentina72

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

zhenya76
zhenya76

Давно хочу попробовать сделать суп))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Ника Пушкарева
Ника Пушкарева

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

etioloor
etioloor

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Василиненко Стася
Василиненко Стася

Рецепт борща с пельменями я уже пробовала, теперь еще приготовим супчик.

ofundinto
ofundinto

Спасибо огромное за рецепт супчика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Все понятно и наглядно.
Готовить с Нина одно удовольствие!

mutirisi
mutirisi

Нина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила супчик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!