Хлеб виктория для любителей домашнего хлеба

Рецепт от: pugacheva_75

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1065 ккал
  • Кухня: Авторская

Сегодня я вам решила принести рецепт своего авторского хлеба, любители вкусного и домашнего хлеба - все сюда! Особенно хотелось бы посвятить этот рецепт таким девушкам: Ниночке (Nina), Татьяне (tatyana) и конечно Юлечке (ЮЛИЯ_KA).

Ингредиенты на одна порция

  • вода - 70 мл
  • молоко - 130 мл
  • сахар - 2 ч.л.
  • дрожжи свежие - 20 г
  • соль - 2 ч.л.
  • гвоздика молотая - 5 ч.л.
  • горчица французская - 1 щепотка
  • розмарин - 1
  • томаты - 1 щепотка
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • мука - 550 г

Как приготовить

  1. Дрожжи смешать с водой и дать постоять 15 минут. Добавить к дрожжам молоко, чай с лимоном, сахар, соль, гвоздику и 2 ст. л. растительного масла.

  2. Хорошо перемешать.

    хлеб виктория для любителей домашнего хлеба. Шаг 2
  3. Добавить половину муки и хорошо перемешать, оставить на подход на 35 минут, накрыв пленкой или полотенцем.

    хлеб виктория для любителей домашнего хлеба. Шаг 3
  4. Добавить остальную муку и замесить тесто.

    хлеб виктория для любителей домашнего хлеба. Шаг 4
  5. Теперь хорошо вымесить, смазав руки маслом, тесто должно быть мягкое и некрутое.

    хлеб виктория для любителей домашнего хлеба. Шаг 5
  6. Тесто распределить по форме в виде лепешки, у меня разъемная форма 26,5 см в диаметре, верх теста немного попридавливать руками, сделать небольшие углубления, поверхность смазать 2 ст. л. масла и посыпать пряностями - розмарином, французской горчицей, помеленными вялеными томатами, оставить на подход, чтобы тесто увеличилось втрое, у меня на это ушло 1 час 20 минут.

    хлеб виктория для любителей домашнего хлеба. Шаг 6
  7. Выпекать при температуре 160 до готовности около 40 минут.

    хлеб виктория для любителей домашнего хлеба. Шаг 7
  8. Приятного аппетита.

    хлеб виктория для любителей домашнего хлеба. Шаг 8
Рецепт хлеба виктории дли любителея домашнего хлебы

Фото хлеба виктории дли любителея домашнего хлебы.

Обсуждение

4.1 / 5
Алеся Дударчук
Алеся Дударчук

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Лесничук Алена
Лесничук Алена

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

unesich
unesich

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

longarowa1973
longarowa1973

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт домашнего хлеба.

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Спасибо, pugacheva_75!

zoya99
zoya99

Я тоже обожаю хлеба викторию длю любителея домашнего хлебу
но сама делала только один раз.

Вика Федоринова
Вика Федоринова

Ухтышка какой рецепт хлеба виктории дли любителея домашнего хлебы!!!!!!!
слюни текут рекой

Люля Хватова
Люля Хватова

Pugacheva_75, спасибо за рецепт хлеба виктории дли любителея домашнего хлебы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

imistom
imistom

Pugacheva_75, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tengorith1974
tengorith1974

Не умею готовить в принципе вообще, а хлеба викторию длю любителея домашнего хлебу сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хлеба викторию длю любителея домашнего хлебу съели за один присест!

lilya77
lilya77

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт хлеба виктории дли любителея домашнего хлебы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Pugacheva_75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

katarina
katarina

Хлеб виктория для любителей домашнего хлеба прелесть, спасибо за рецепт